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Chapa He dejado el puchero puesto

Chapa He dejado el puchero puesto

💁‍♀️ ¿Qué artista ha hecho esto?

  • Diseño colabo con Fabio que ilustra el barrio en estado puro.
  • Mujé de barrio, frase escuchá en el barrio.
€4,00
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Más baratito pa ti Agotaito
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Solo quedan 11, nos lo quitan de las manos veci!

Como la chapa habla por sí sola, te pasamos la receta para preparar un buen puchero:

Ingredientes:

500g de carne de ternera (morcillo o falda)
200g de huesos de jamón
200g de tocino o morcón
200g de garbanzos remojados
2 patatas grandes
2 zanahorias
1 nabo
200g de calabaza
1 puerro
1 trozo de repollo
1 trozo de col
1 manojo de acelgas
2 huesos de caña
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
4-5 granos de pimienta negra

Y al lío: ponemos la olla grande al fuego y echamos la carne de ternera, los huesos de jamón y el tocino. Cubrimos todo con agua y cuando empiece a hervir, verás que se forman unas espumitas raras. No te preocupes, las quitas con una cuchara grande y palante.

Después de unos 30 minutos, echamos los garbanzos que hemos tenido en remojo toda la noche. ¡Recuerda que así se ablandan más rápido!

Dejamos cocinar otro ratito, mientras pelamos y cortamos las patatas, las zanahorias y el nabo en trozos grandotes. ¿Lo tienes? Pues los echamos a la olla también.

Ahora viene lo divertido. Limpiamos y cortamos el puerro en rodajitas y lo añadimos a la olla junto con el repollo y la col, todo cortado en trozos. Ah, y no te olvides de las acelgas, ¡que le dan un toque al caldito!

Dejamos que todo eso se cocine a fuego lento mientras añadimos un par de hojitas de laurel, una cucharadita de pimentón dulce y unos granitos de pimienta negra. Y claro, no puede faltar la sal al gusto y mucho amor, ¿verdad?

Y recuerda que lo mejor del puchero es que comes hoy y mañana croquetas.



ℹ️ Más info del producto ▼

  • 👉 Chapas en mate de 45 mm de alta calidad.
  • 👉 Impresas en León con mucho amor.

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  • 📦 Los pedidos se preparan con mucho cariño: en 1-2 días está ready.
  • 😌 Envío estándar: 48-72h laborables después de prepararlo (4,95 €).
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  • 🏡 Y, si vives cerca, puedes recogerlo gratis en tienda y nos damos un abrazo.
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