Lámina Botellín Victoria con flores biznaga

Un botellín vintage de Victoria (bien fresquita!) con la clásica biznaga, una flor que es un icono de Málaga.

Aunque la biznaga no es una flor, ni siquiera la biznaga es una planta, sino una confección artesanal con flores de jazmín y tallo de nerdo, una especie de cardo típico del verano.

Para elaborar la composición, se recolecta el nerdo en el mes de mayo. Este será el soporte de las biznagas. Después, se deja secar el nerdo al sol para luego sumergirlo en agua durante ocho horas; así se reblandece la flor. Tras este paso, se cortan los tallos de la planta del nerdo y se le da la forma característica de las biznagas de Málaga. Por último, se le irán añadiendo las flores de jazmín para tener lista la biznaga.

"Ahí vienen los biznagueros con sus biznagas floridas, parece Málaga entera un jardín de la alegría."

Tangos de la Biznaga.